El informe, elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las organizaciones de consumidores UCE y Ceaccu precisa que los precios agrícolas se han multiplicado por 4,23 de origen a destino, lo que supone un 28,96 % más respecto al mismo mes de 2010, cuando se multiplicaron por 3,28.
En el caso del limón, los precios también se multiplicaron en marzo por 7,4 (de 0,20 euros por kilo en origen a 1,48 en destino, un 640 % más) y en el de los tomates de ensalada, lo hicieron por 7,19 (de 0,27 a 1,94 euros por kilo, un 619 % más).
Entre los productos ganaderos, los mayores incrementos se registraron en la ternera, cuyo precio se multiplicó casi por cinco (de 3,63 euros por kilo a 16,26; un aumento del 348 %) y el cerdo (de 1,25 a 5,55 euros por kilo; un 344 % más).
Por el contrario, los menores márgenes se registran en el pimiento verde, cuyo precio se multiplicó por 1,68 en destino (de 1,33 a 2,24 euros/kg; una subida del 68 %); el aceite de oliva virgen extra (por 1,69; de 2 euros por kilo a 3,37, un 69 % más) y el ajo (por 98 %; de 2,59 euros por kg a 5,12 euros, un 98 % más).
